ПИТЬЕВОЙ РЕЖИМ
01.09.2024
Организация питьевого режима в
образовательной
организации.
Питьевой
режим в школе играет важную роль для поддержания здоровья учеников. Согласно
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и СП 2.4.3648-20, в школах питьевой режим должен быть
организован в следующих формах: стационарные питьевые фонтанчики, использование
устройств для выдачи воды, выдача упакованной питьевой воды или использование
кипячёной питьевой воды. Вот основные требования к организации питьевого
режима:
• Свободный доступ учащихся к питьевой воде
в течение всего времени пребывания в школе.
• Наличие документов, подтверждающих
происхождение, качество и безопасность бутилированной воды.
• Бутилированная вода не должна
использоваться по истечению срока годности, установленного изготовителем.
• Мойка и дезинфекция кулеров не реже одного
раза в неделю и раз в три месяца соответственно.
• Обработка чаши фонтанчика моющими и
дезинфицирующими средствами ежедневно.
• Обеспечение чистой посудой (стеклянной,
фаянсовой либо одноразовой) изготовленной из материалов, предназначенных для
контакта с пищевой продукцией, из расчета количества учеников.
• Наличие отдельных промаркированных
подносов для чистой и использованной посуды, контейнеров для сбора
использованной одноразовой посуды.
• Размещение кулеров в местах, защищённых от
прямых солнечных лучей.
• Замена ёмкостей с водой в установках с
дозированным розливом по мере необходимости, но не более срока годности после
вскрытия, указанного производителем.
• Кипячение воды не менее пяти минут и
охлаждение её до комнатной температуры перед раздачей.
• Смена кипячёной воды в ёмкости для раздачи
не реже трёх часов.
• При проведении массовых мероприятий
длительностью более 2 часов каждый ребенок должен быть обеспечен дополнительно
бутилированной питьевой (негазированной) водой не менее 1,5 литра на одного
ребенка.
Соблюдение
этих требований поможет создать комфортные и безопасные условия и сохранить
здоровье учеников при нахождении в образовательной организации.